Sarapan memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, mulai dari mencegah kegemukan, mengontrol gula darah hingga menambah energi untuk beraktivitas di siang hari. Tapi, semua manfaat ini hanya bisa didapatkan jika kita memilih menu sarapan yang tepat.
Kebanyakan orang cenderung memilih menu sarapan seadanya, asal mengenyangkan. Mindset seperti inilah yang bisa membuat sarapan justru mendatangkan masalah bagi kesehatan.
Menu sarapan seharusnya rendah kalori namun kaya nutrisi, jika Anda menginginkan tubuh yang langsing, sebaiknya hindari empat menu berikut ini.
Sereal memang seharusnya menjadi makanan sehat karena terbuat dari gandum utuh. Sayang, banyak sereal yang mengandung lebih banyak karbohidrat dan gula ketimbang gandumnya. Sereal bergula tinggi akan menyebabkan lonjakan gula darah dalam tubuh, tapi cepat juga turunnya. Energi yang turun-naik di pagi hari tentu tidak baik karena bisa membuat keseluruhan hari Anda tidak bersemangat.
Pancake atau donat siap makan umumnya dilapisi gula. Karbohidrat tinggi dari tepung dan gula memang bisa membuat perut cepat kenyang, tapi efeknya tubuh bisa lemas seharian. Belum lagi berat badan dan lingkar pinggang yang membesar karena gula.
Sandwich siap makan yang banyak dijual di mini market mungkin kelihatannya sehat dan lengkap gizinya. Sandwich biasanya berisi telur, daging, keju atau tuna. Tapi jika diperhatikan, sebenarnya banyak bumbu dan saus yang membuat menu ini berkalori tinggi. Misalnya telur yang digoreng dengan minyak yang sudah dipakai berkali-kali, daging olahan, mayonnaise dengan garam tinggi atau tambahan lainnya. Sebaiknya buat sendiri sandwich Anda agar bisa mengatur sendiri isinya.
Smoothies siap minum atau yang ada dalam kemasan biasanya mengandung lebih banyak gula ketimbang serat dan protein. Belum lagi smoothies umumnya juga ditambahkan banyak susu maupun krim agar terasa enak. Bisa dibayangkan berapa ratus kalori yang sudah Anda konsumsi hanya dari satu gelas minuman yang tidak mengenyangkan. Untuk menghindari ledakan kalori karena meminum smoothies siap minum saat sarapan, sebaiknya buatlah smoothies sendiri dengan campuran buah dan sayuran segar, susu rendah lemak dan sedikit pemanis dari madu.
No comments:
Post a Comment